Nerijus Bikulčius , svarstyklės šone. Dozei. Skystį matau iš akies. Keletą kartų pasvėriau tai dėl krema skirtingos apimties pataikau +-2g skysčio. Tokia paklaida šiek tiek keičia skonio paletę, bet ne profilį ir jo neiškreipia radikaliai. Ištraukimo laikas yra daugiausiai lemiantis parametras. T.y. didinant arba mažinant ištraukimo laiką prie to pačio skysčio kiekio. 10% paklaida tiek skysčio kiekyje, tiek ir dozėje arba malimo frakcijoje skonio paletėje įtakos turi, bet skonio profilio radikaliai neiškreipia.
Mano giliu įsitikinimu arba galbūt tiksliau įsiskoninimu 🤣 dozės reguliavimas nekeičiant malūno nustatymo ir malūno reguliavimas siekiant išlaikyti tą pačią dozę galų gale duoda iš esmės labai panašų rezultatą. Taip šiek tiek skiriasi skonio paletė, bet turi būti nuprotejęs iki tiek, kad attsimintum vakarykštį ir užvakarykštį gertą skonio profilį, kad pajusti tuos skirtumus.